A hagymát elegendő vízzel kell ellátni a csírázási időszak, a palántanövekedési időszak és a hagymatágulási időszak alatt. A palántaidőszak alatt és a túltelelés előtt azonban ellenőrizni kell a vizet, hogy a palánták ne növekedjenek túlzottmértékben, és ne szenvedjenek fagyási károsodást. Ellenőrzés öntözés 12 héttel a betakarítás előtt, hogy a hagyma szövet teljes, felgyorsítja az érettség, és megakadályozzák izzó repedés. A hagymalevelek aszálytűrőek és 60-70% nedvességtartalomra alkalmasak. Ha a levegő páratartalma túl magas, hajlamos a betegségre.
